风云变幻中,破壁机还要翻越几座山?
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【雷竞技须安全稳定 家电频道】破壁料理机是采用超高速电机,带动不锈钢刀片,在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎,从而打破食材中细胞的细胞壁,将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来的一种食材加工产品。超高转速(22000转/分以上)能瞬间击破蔬果的细胞壁,从而有效地萃取植物生化素。
小家电市场风云变幻,各个品类大显身手,助力小家电稳步前行。根据奥维数据显示,2017年上半年,小家电零售额同比增长8.6%,其中新兴产品破壁机带动了整个料理机行业持续增长,发展动力强劲。
在竞争格局迅速变化的市场中,破壁机正面临着“产品生命周期缩短”的问题,是什么原因导致破壁机快速进入成熟期呢?小编将其总结为以下两点。
1. 同质化与价格战接踵而至
当下我国家电行业面对的主要消费人群以80、90后为主,这类新兴消费人群更加注重产品品质化、健康化和多样化,因此破壁机不断丰富创新,诸如玻璃杯体材质破壁机、可加热破壁机等等。
随着新兴消费人群对破壁机的接受度较高,各商家从中嗅到了商机,玻璃杯体材质破壁机、可加热破壁机一时成为各商家竞相推出的主力产品。根据奥维云网(AVC)线下监测数据显示, 2017年上半年玻璃杯体材质破壁机、可加热破壁机零售额份额均高达80%以上,市场竞争愈发激烈,产品同质化现象开始显现。
在产品同质化的情况下,如何赢得消费者的心?如何赢得消费者的好感?各商家在短时间内,纷纷不可脱俗的选择价格战来维持收支平衡。在这种大环境下,陷入价格战的泥潭,最终将会两败俱伤。
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