极客美食：甘甜可口—平底锅版草莓冰糖葫芦_雷竞技须安全稳定

【雷竞技须安全稳定家电频道】转眼，又到了吃糖葫芦的季节，在超市或者繁华的街道上，你总会看到一些卖糖葫芦的行人。爸妈那个年代，糖葫芦大多是红彤彤的山楂糖葫芦，如今，人们的生活变好了，糖葫芦的种类也开始丰富起来。很多女孩子们爱吃草莓，用草莓做的糖葫芦酸甜可口，既免去了吃山楂要吐核的麻烦，也少了酸涩的口感，而且草莓水份足，吃起来也没那么酸，口感更棒。

今天，我们和大家分享的食谱是草莓糖葫芦，用平底锅制作简单又方便。感兴趣的小伙伴们不妨留意。

草莓冰糖葫芦制作食材：草莓，8个;香蕉，1根;冰糖，150g;水，150g;

草莓冰糖葫芦制作步骤：

将草莓泡水去除表面杂质后，摘去叶子。用厨房纸轻轻擦干草莓，这样蘸糖浆时才能更均匀的裹上。

往平底锅里放一点油，放入冰糖，再把清水加进去。大火熬糖，让其翻滚，糖熬到变色并能拉出丝转小火。注意不要搅拌糖浆。熬冰糖的时间比较长，不要着急。待糖浆煮至微黄、黏稠时可用筷子沾糖浆，放在凉水中检验糖浆是否凝固，尝一下是否粘牙，如果不粘牙，像糖块一样，糖浆就熬好了。

糖浆熬好后，快速将串好的草莓在糖浆里面滚一圈，再放入准备好烤盘纸上。一定要快，不然糖浆会挂很厚。或者是用勺子把焦糖淋在草莓串上。一手淋，一手转动签子，使草莓均匀地裹上糖浆，甜脆可口的糖葫芦就做好啦。

小贴士：熬糖过程中千万千万千万不要翻搅，否则容易结晶，如果有糖没化开，可轻轻晃动锅子。

用户好评度高不锈钢炒锅分享

俗话说，“人是铁，饭是刚，一顿不吃饿得慌”，吃饱饭才有力气做事。不过，做饭可不是那么简单的，如果做出来的饭菜不好吃，那么就会影响我们的食欲，那就会影响我们对食物营养的摄入。要想做菜做的好吃，首先得有一口好锅，所谓工欲善其事，必先利其器，对于中国菜来说，一道菜的美味程度，是离不开一口好锅的。

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炒锅的材质不同，炒出菜的口感自然也大不相同，同样是一道菜，用两个不同的炒锅，就能吃出两种不同的感觉，所以做菜之前选锅，也是很重要的。今天我们为大家分享的是不锈钢锅。它的优点是比较轻，对于一般的家庭会比较实用,使用起来是会比较方便,但是从科学的角度来看还是铁锅使用最健康,铁锅可以释放出2价的铁离子,从而帮助身体补铁,但是不锈钢锅不会对身体有任何的帮助,所以大家在选择的时候既要能使用,也要实用。

接下来，我们就为大家分享五款用户好评度高的304不锈钢炒锅，它们颜值高，性能不错。不锈钢材料制作而成的炒锅坚固耐用，用户还不会担心生锈，也不用担心因为劣质涂层而释放出毒素。很多家庭烹饪食物，就喜欢用不锈钢锅。

钻技 ZJ-JD30

用户好评度：98%

推荐理由：钻技的这款锅具外壁采用Black cube工艺，使金属丝和金属点密度结合，形成不粘效果，沿着锅底螺纹形状进行导热，提升聚热效果，锅内壁采用蜂巢钢网设计，提升物理不粘效果，锅边采用白钢包边设计，有效阻断汤汁不滴漏，轻弧把手流线设计，符合人体工程学，握感舒适，可是锅盖在把手部有凹口设计，可防止汁液溢出。

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京东京造JZBXG-JG027

用户好评度：97%

推荐理由：京造是京东集团自有品牌，所有商品由京东发货，物流时效性也有保障。这款煎锅采用3层不锈钢锅体，受热快且均匀;锅内菱形蜂窝纹设计，悬浮式不粘效果更佳。它是一款电磁炉煤气炉通用不锈钢平底锅，不挑炉灶。

图片来源于产品介绍

Momscook LG2605NS

用户好评度：99%

推荐理由：Momscook的这款煎锅选用优质304不锈钢，锅壁表面采用蜂窝结构，食物可以悬浮在颗粒上，不与盘底直接接触，减少优质吸收，达到自离式不粘效果，锅边采用打磨白钢包边处理，方便清洗，复合材料锅身一体成型，传热快速均匀，锅口加宽无滴漏设计，倾倒食物时不会溢边，手柄采用中空隔热设计，厚实耐用，握感舒适。