极客美食：电蒸箱1步搞定网红柠檬蒸鱼柳

  【雷竞技须安全稳定 家电频道】清新温柔的柠檬片，新鲜的切片不论是泡水喝，还是拿来入菜，都非常醒胃。当柠檬片遇见蒸鱼柳会擦出怎样的火花？接下来，我们为大家分享的这道使用电蒸箱制作的柠檬蒸鱼柳就能给你答案。

 

  这道菜做好后，尝起来有点泰式风味。柠檬蒸鱼的做法非常简单快捷，做的时候厨房完全没有油烟味，是一道清爽开胃又健康的养生菜。

  柠檬蒸鱼柳食材用料：龙利鱼，柠檬，姜，蒜，香葱，香菜，小米椒，料酒，盐，胡椒粉，鱼露，柠檬汁，糖;

  主料：龙利鱼，1条;柠檬，1个;

  辅料：姜，适量;葱，适量;蒜，适量;香菜，适量;小米椒，2个;料酒，少许;盐，少许;胡椒粉，少许;鱼露，1大勺;柠檬汁，2大勺;糖，1小勺;

  柠檬蒸鱼柳制作方法：

  把龙利鱼柳去除内脏，清洗干净后切成两半，用少许料酒、盐、胡椒粉略腌。柠檬切半把汁挤出来备用。

  将小米椒、香菜、生姜、大蒜分别切成碎末备用。把鱼露、柠檬汁、糖混合均匀，再放入姜末、蒜末、辣椒末拌匀备用。

  蒸鱼的盘子底部放上香葱节、姜片。接着放上略腌过的鱼柳。淋上做法2的酱汁，放入电蒸锅中，选定好程序。鱼蒸好后，取出来放上柠檬片和香菜即可食用。是不是很简单。

  小贴士：龙利鱼可以用其它适合清蒸的鱼类代替，鱼露比较咸，所以用来腌制鱼的盐要少一点。

  分享区间：分享四款好评度高的电蒸箱

  快节奏的生活，让很多年轻人回家后都不愿做饭。当然，很多年轻人也觉得做饭程序太复杂，做出来也吃不了多少，所以在家饿了就吃点零食，或者是下面条。但是这些东西都是非常没有营养的，怎么样才能让自己和家人每天都能轻松的吃到美味的食物？很简单，家里有电蒸箱就行。

  想把做美味的程序简单化，只要轻松的按下电蒸箱的功能键就可自动的做出美味的食物，并且电蒸箱蒸出来的食物不仅美味还保留了食物的营养，下面就介绍几款电蒸箱，有需要的亲们不妨留意。

  华帝i23003电蒸箱

  用户好评度高达：99%

  参考价格：4699元

  推荐理由：这款华帝电正常外观设计时尚，拥有宽温域纯蒸模式、双蒸汽环绕隐藏式蒸汽平台，以及3D热风环流技术，能快速将热量穿透到食物内部，充分熟透，大大加快肉类、根茎类食材的烹饪速度，食物口感更嫩滑爽口。

  为了更好的保持食物的汁水和原味，华帝电蒸箱采用外置式抽拉水箱，使得在蒸菜时无需打开蒸箱门即可随时加水，无需担心开门蒸汽泄漏对食材口感的影响，方便省心。它创新宽温域纯蒸模式则具备高中低温各种温度控制，能够保持水蒸气的温度不易散失，防冷凝水技术的加热管能预热内胆墙体，抑制水蒸气凝结成水滴，结合压力技术，使内胆时刻保持充满高温、高饱和度的蒸汽，使得食材烹饪原汁原味。

  方太KQD50F-E2电蒸箱

  用户好评度高达：99%

  参考价格：5690元

  推荐理由：这款方太电蒸箱拥有62L大容量，一次就可以烘烤出多种不同的美食，轻轻松松搞定一场下午茶。采用的是智能控温技术，可以根据食物的类别来自动调节烘焙温度曲线，全程为食物打造最适应的烘烤温度，烤出来的食物自然外焦里嫩，美味异常。

  它拥有6种烘焙模式，加上4D热风循环控温技术的加持，更是可以进行全方位的加热，再加上烤箱本身就拥有多种美味菜单可以选择，方太电蒸箱不仅可以轻松搞定下午茶的多种美味，还可以蒸包子、蒸蛋、蒸鱼等等，解决一日三餐的美食问题。

  美的TQN34FBJ-SA电蒸箱

  用户好评度高达：99%

  参考价格：4999元

  推荐理由：这款美的电蒸箱拥有34L大容量，它拥有34项智能蒸汽菜单，一日三餐不重样。可视化水量显示，即时显示在LED显示屏。一机多用，特有的发酵和预热功能，轻松做披萨和烤鸡。配备的导风降温系统，智能散热，避免内部温度过高损坏橱柜。

  美的这款蒸烤箱集“蒸”与“烤”一声，能带来花样美食。它采用了高温蒸汽技术，快速喷射微高压饱和蒸汽，与背部热风对流交替加热，烹饪速度快，美味不等待。它可针对不同食物有着不同的温度和出气量，量身蒸出各种美食。

  西门子HB25D5L2W电蒸箱

  用户好评度高达：99%

  参考价格：5999元

  推荐理由：这款西门子嵌入式电蒸箱拥有0.9升水箱，能保证有充足的蒸汽供应，满足长时间烹饪需求。如果水箱已空，机器就会自动报警提示，并且自动中断加热过程，等水重新注满后即可重新开始运行。

  它还具有多档位调节，40℃和100℃的烹饪温度可以自由控制，满足各种食物烹饪所需，充分保持食物色泽与营养成分。产品搭载cookcontrol智能烹饪系统，拥有蒸蔬菜，蒸米饭，蒸鱼等20种烹饪模式，充分满足家庭各种食物烹饪所需。