极客美食：香甜不腻，蒸烤箱版芝士烤红薯

  【雷竞技须安全稳定 家电频道】转眼间又到秋季，烤红薯成为大家热捧的美食。走在马路上，远远的就能闻到烤红薯小店里飘来的香气，不论是大人还是小孩，逛街时看到卖烤红薯的地方，都会前往选购。

  红薯可以做炒菜，也可以单独烤着吃。估计不少美食达人为了挖掘它的潜力，会一个劲的琢磨着各种各样的吃法。今天，我们分享的食谱就与红薯有关，是一款升级版的烤红薯—芝士烤红薯。它制作简单，操作方便，口味独特，只需一款蒸烤箱就能轻松搞定。

  芝士烤红薯准备食材：

  红薯，2个;芝士丁，100g;鸡蛋，1个;白糖，2勺

  芝士烤红薯操作方法：

  将红薯洗净擦干，包上锡纸。蒸烤箱预热200度后，将红薯放入蒸烤箱中，开启“强烤”模式，在200度烤30min左右取出。

  把烤红薯取出来，切成两伴，用勺子把红薯芯挖出来，留下点肉。将挖出来的红薯里倒入白糖压碎后，再填入红薯壳中。把蛋黄分出来，用刷子把蛋黄涂在表层，铺上芝士丁。

  将加工好的芝士红薯放入预热好的蒸烤箱，强烤20分钟后拿出，这道美食就完成了。

  小贴士：红薯尽量选用圆一点的，不要选太长太细的红薯;烤制的红薯最好是在家里晾过的红薯，这样会更甜;烤制时间和火力、红薯的大小都有关系，所以如果红薯小请缩短时间。

  如今蒸烤箱越来越流行，已成为一厨电市场热卖产品。蒸烤箱的诸多优势确实是对现代人的生活起到了很大的影响，特别是操作便捷性，烹饪方式的多样性，功能的多样性等更加符合目前人们的生活水平和对生活品质的追求。

  蒸烤箱市场的火热也导致大量的家电品牌甚至是家居品牌涌入，那么面对琳琅满目的产品到底怎么选才能不被坑呢?哪些品牌旗下的蒸烤箱比较靠谱？今天，我们就和大家聊聊这个问题，并为大家分享四款用户好评度高的蒸烤箱，感兴趣的小伙伴们不妨留意。

  蒸烤箱选购时注意什么

  现如今，市面上在售的蒸烤箱分为台式和嵌入式两种。台式蒸烤箱比较适成熟的家庭，就是那种家里厨房装修好的，或者橱柜放不了的，它的功能比较简单，但是胜在价格牌便宜，而且方便移动。蒸烤箱的容量在25-40L左右，用户在选购台式蒸烤箱的时候，可根据家庭人数来选择。

  嵌入式蒸烤箱虽然价格比台式略贵，但它们在蒸烤方面的技术更专业。其功能丰富，大多采用前置式散热的，这样会把机器内的热空气排出去，给机器降温。大品牌旗下的蒸烤箱一般采用304不锈钢内胆，它具有抗高温、抗氧化、抗腐蚀和不沾油的优势。内胆决定着蒸烤箱是否好清洁，大家在选购蒸烤箱的时候，建议入手304不锈钢内胆材质的产品。

  在选购蒸烤箱的时候，大家可以按照自己的需求来选择产品。如果你没时间查看产品资料，想要快速入手靠谱的产品。那么，建议您在选购时，尽量选择包括方太、老板等大品牌旗下的中端产品为佳，这样的产品在做工、功能和使用操作方面都还不错，比入门级产品要好用很多。

  用户好评度高蒸烤箱分享

  方太 KQD43F-E5

  用户好评度：99%

  推荐理由：方太这款嵌入式蒸烤箱拥有40L大容量，4层搁架支持，一次可烹饪多道菜肴。底部平面设计，加热盘易清洁磁膜，方便清洁。蒸汽量足，迅速蒸透，减少对食物细胞的破坏保持鲜美口感。内置9个一键菜单，不再操心火候、温度、时间等问题，让厨房小白也能做出一桌好菜。它拥有智能记忆功能，可将温度、时间等数据备案，轻松复刻同等美味。顶部辅热系统，防止滴水，保证食物口感不受干扰。

  老板C906

  用户好评度：99%

  推荐理由：老板这款蒸烤箱采用了TFT触摸彩屏，操作起来更加直观。150℃高温蒸可以使温度瞬间提升至150℃，有效缩短了加热时间。该机的外观设计非常具有科技感，通体黑色玻璃面板尽显低调奢华。它搭载的ROKI智能烹饪系统，支持一键快速启动、预约操作及手机APP远程控制等。

  凯度ST40A-R8

  用户好评度：99%

  推荐理由：这款是凯度推出的大容量高配款台式蒸烤箱，具有40L的容量，可以说是目前台式里边容量最大的一款蒸烤箱。这款蒸烤箱据说是按照嵌入式的规格来设计的，功能除了常规的蒸、烤，蒸汽烤以外，还有一些高级的功能比如预约定时、安全童锁、底部除积水、旋转烤叉、叠加功能等。特别是旋烤叉，基本在蒸烤箱里边很少见到，用来烤大块的肉是非常不错的。唯一不足的是，这款蒸烤箱配置了顶部加热管加后部热风，并没有下加热管，不过在3千档的价位里边算是比较出众的。

  松下 NU-JK200W

  用户好评度：99%

  推荐理由：松下的这款台式蒸烤箱颜值较高，容量为30L。它的内胆采用精致的不锈钢材料，高级的质感，圆角内胆设计别具美感的同时也更方便清洁。它拥有5种清洁模式，分别是餐具清洁、炉腔除味、炉腔清洁、蒸汽系统清洁、柠檬酸清洗，彻底免除很多用户对于这类产品的清洁烦恼。

  虽然其容量变大烤的效果相对也会变好，但是没有加热管始终是差那么点意思。综合来说，在同等类型的进口产品中表现还可以。