315家电选购指南 买电烤箱要注意哪些细节？

  【雷竞技须安全稳定 家电频道】对于喜欢烘焙的小伙伴们来说，电烤箱堪称制作美食不可缺少的工具。使用它咱们可以制作面包、曲奇、披萨等糕点。每一个美食达人家里基本都会有一台电烤箱。当然，很多想入门烘焙领域的亲们，也都会选择电烤箱来帮助自己制作美食。电烤箱好用，但对于小白来说，哪一款产品才适合自己呢？

  临近3.15消费者权益保护日，很多品牌肯定会做相应的促销活动，电烤箱的优惠力比平时要多些。为了帮助大家更好的选购电烤箱，接下来我们就和大家聊聊选购电烤箱的那点事。感兴趣的朋友们不妨看看。

  目前，市面上的电烤箱种类较多，通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。

  选购电烤箱需要注意

  对于烘烤时间不定的家庭用户来说，普通简易型的电烤箱是 “入门级”的优选。需要注重的是，虽然此类型产品价格较便宜，但由于温度和时间都是手动控制，需要使用者细心把握烘烤的火候，避免食物“夹生”或者烘烤过 度，影响美味。

  1、看品牌

  电烤箱属于舶来品，消费正在选购产品的时候，建议入手大品牌，有技术积累的企业为佳。此外，咱们如果是在实体店选购电烤箱，建议检查电烤箱外观是否有破损，漆层是否脱落，边角是否有凹凸处等。注意，外壳材料应为不锈钢，因为易清洗，耐腐蚀。如果外观没问题，再进行功能测试，确保各功能运行无异常。

  2、看容量

  电烤箱的容量一般是从9升到34升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。如果只是用来给一家三口烤面包之类，9至12升的就足够;如果要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，自然要尽可能选择大容量的产品。

  3、看温度

  市面上的烤箱温度有0-250度的，也有 100-250度的，烤箱的启动角在90度左右，选哪一种温度模式都是可以的。对于新手来说，选购时最好选择具有低温烘烤或慢火烘焙的烤箱，低温烘烤能提高戚风蛋糕的成功率，也有利烘焙食物的着色，帮助新手更快地掌握烘焙。

  4、看功率

  国内常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间，因此首先考虑家用电度表是否在允许范围内。然后根据自己家庭成员数来确定，如果三口之家则选择700瓦以下的电烤箱比较合适。需要提醒的是，电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快，热能损耗少，反而会比较省电。家电电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。

  5、看功能

  现在有很多高档型的电烤箱，它是由微电脑预先程序设定加热方式、时间以及食物烘烤转动等，能够将食物最大化受热均匀，达到智能化阶段。所以在选购的时候这是一点非常重要的方面。现在有很多高档型的电烤箱，智能化程序高，可以全程由电脑控制，平时使用时，只需要选择加热方式，按启动键，就能自动完成加热。整个过程，食物受热均匀，不易出现烤焦的情况。

  6、看细节

  一台好的电烤箱，首先外观应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时容易烫伤人;也不能太松，防止使用中不小心脱落。

  电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中部。内部是否便于清洁也是考察的重点，有的国产品牌中高端产品都采用不沾油内腔和独立的碎屑盘设计，清洁起来非常简便。当然，随机附件比如烧烤架、烧烤盘、取物夹、屑盘、旋转烤叉组件等是否配备齐全，是否大品牌、保修条款是否合理等都是购买时要考虑的问题。

 用户好评度高电烤箱分享

  海氏电烤箱A45

  用户好评度：99%

  参考价格：419元

  推荐理由：这款海氏电烤箱拥有40升容量，采用设计非常高端大气上档次，不锈钢边框门设计，既好看，又提高了烤箱玻璃门的安全系数。从说明书看，基础烘焙所需要的低温发酵、上下管分开控温、360度旋转烤叉等功能都很齐全，烘烤点心菜肴都更方便。烤箱还有热风，这样使得在烘烤过程中，烤箱内部的温度是比较均匀的，不会产生某些部位温度偏高而某些部位温度偏低的情况。

  海氏电烤箱搭配上下各三根的发热管，这样使得温度更加的均匀释放。这是一款非常适合烘烤工作的机器，不仅操作便捷，效率高，最重要的是，在熟悉了它的使用之后，各种食品都可以标准化操作，对于我们这些常年奋战在烘烤的人来说简直是必备神器。

  美的T3-L322E

  用户好评度：99%

  参考价格：569元

  推荐理由：这款美的电烤箱拥有32升容量，它能为食物量身选择适宜的温度，上下管独立控温同时加热切换自如，蛋糕披萨烤土豆片皆可接纳，360°旋转烧烤多种美味花样美食统统拿手，你摇身一转变厨神。它拥有大容量让你和朋友一起分享甜蜜的美食成果，自停顿双铰链35°自动回弹帮助避免操作门板开启造成的热量流失，大于此度数自动锁定防止意外坠落。这款产品虽然好用，但也有网友吐槽它的内置灯亮度还有待提升。

  长帝CRTF52W

  用户好评度：98%

  参考价格：599元

  推荐理由：这款电烤箱采用立体热风循环技术和360°组合式旋转烤叉，立体加热，让食物受热更均匀，营养散发更全面，而且还能够烤叉自由组合，让受热更出色，口感更细腻。在细节方面，它还采用6管发热管，6管高效发热，加热更全面，效能更高效。烤箱不错，加上热风循环声音也很小，给人的感觉挺安静的。有用户反馈，这款电烤箱好用，但似乎没有隔热，连接的电线太短，只85厘米。