厨房刀具砧板消毒机横向评测四款产品大PK_雷竞技须安全稳定

一、横评介绍

自2020年初以来，新冠疫情使人们的健康意识进一步唤醒和加强，消费者开始关注起具有“消毒”、“健康”属性的家电产品。家电厂商关注到这一动向，就此推出主打消毒杀菌的健康家电产品，拥抱新的消费趋势，使行业打开了新的局面。这是我们雷竞技须安全稳定家电频道进行此次刀具砧板消毒机横评的缘起。

大众健康意识加强，消毒类家电销量走高

疫情期间，官方媒体不断普及高温和紫外线杀灭新冠病毒的效用，这类宣传间接推动了消毒杀菌类产品的发展。在家电行业整体不景气的背景下，带杀菌消毒功能的健康家电产品，如消毒柜、洗碗机、微波炉、净水设备、空气净化器等，销量表现不错。甚至蒸汽拖把、抑菌洗碗机、毛巾消毒机、牙刷消毒机、果蔬消毒机、除菌洗衣机等一些此前关注较少的品类，在线上渠道也表现出了比较明显的增长。

奥维全渠道推总数据显示，2020年Q1消毒柜市场零售额8.7亿，同比增长0.7%;零售量125.8万台，同比增长12.6%。在线下物流安装受阻的情况下，依靠线上渠道的发力，消毒柜成为传统厨电市场唯一呈现正增长的品类。中怡康数据也显示，疫情爆发的1-2月，热水器、烟机、灶具、消毒柜这厨电四大品类的线下销量大跌，唯独在线上市场，消毒柜的零售量和零售额大幅增长，同比增幅分别达到了72.8%和44.8%，而其他品类同比跌幅20%左右。

需求催生市场，健康家电新品类爆发增长

当下用户对健康家电有几类需求，一是消毒杀菌，保障食物卫生安全，这方面有刀具砧板消毒机、果蔬清洗器、消毒锅等来满足;二是家务替代、提升生活品质，如洗碗机、扫地机，可以解放双手;三是随身便携，减少公共就餐，这一类有电热饭盒。

家电厂商们针对用户需求，推出了许多新品类，如给砧板消毒的刀具砧板消毒机，针对货币消毒的钱币消毒柜，给衣物消毒的衣物护理机，便携的紫外线杀菌灯等等。这些新兴的健康产品细分品类很多，衍生广泛，发展更新速度也很快。在整个家电行业，这个正在增长的“大消毒”市场稍微弥补了倍受创伤的行业景气。

横评目的

针对目前出现的健康家电新趋势，我们雷竞技须安全稳定家电频道组织了本次产品横评，挑选一些新出现的比较热门的厨房刀具砧板消毒机，从用户的角度进行详细体验，深入评测对比各自的优缺点，为消费者挑选此类产品做个参考。同时我们也深入研究产品的特点，从用户的角度体验，为厂商改进产品提出建议。在横评的最后，我们会进行综合评分，给出评分表，让大家可以一目了然地了解各款产品的特点，各款产品之间相对的优缺点。

首先我们通过下面这段视频，来了解这四款横评的刀具砧板消毒机：